ANDI SCHWEIGER - BIO-KÜRBISKERNÖL

Sternekoch Andi Schweiger ist von dem traditionellen Handwerk der heimischen Ölmühle Walz fasziniert. Deren handwerkliche Tradition ist in dieser Form weit und breit einzigartig. Ein fünf Meter großes Wasserrad sorgt für den Antrieb. Über Transmissionen wird die Energie auf die alten Maschinen und Stempelpressen übertragen. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass keine Reibungshitze entsteht. Somit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Andi Schweiger verwendet das Armo des Kürbiskernöls für Blatt- und Rohkostsalate und zum Abschmecken von Linsengerichten, Reis und Nudeln. Der nussige Geschmack vollendet auch ein Vanilleeis-Dessert und sorgt für wahre Geschmacksexplosionen.

Die Herstellung dieses Öls erfolgt zu 100 % in traditioneller Handarbeit im Schwarzwald. Das verleiht ihm seine einzigartig nussige Aromatik. Es ist vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, ketogen.

Traditionell und handwerklich produziert.

Intensiv nussiges Aroma.

Ideal für Salate, Linsengerichte, Reis und Pasta.

Bio-Kürbiskernöl by Andi Schweiger

Inhalt: 0,25 Liter (87,96 €/Liter)

Produktnummer: 56846

21,99 EUR*

Preise inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten.

Zu bestellen: https://www.frischeparadies-shop.de/bio-kuerbiskernoel-by-andi-schweiger/56846

Tipp der Redaktion: Dazu passt auch der Greywacke Wild Sauvignon Blanc aus Marlborough. Dieser einzigartige Sauvignon Blanc wird in alten Eichenfässern mit wilden Hefen vergoren, was ihm eine komplexe und reichhaltige Textur verleiht. Ein Wein voller Tiefe, der durch seinen würzigen, langen Abgang beeindruckt.

Produktnummer: 266535