#Deutschland
Eine Sterneköchin, die Ketchup liebt und ohne Luxusprodukte auskommt: Alina Meissner-Bebrout steht für eine neue Generation in der deutschen Spitzengastronomie. Was in den ...
Wildkräuter und Tannenzapfen, Liebstöckel und Pfeffer ... es riecht nach Wiesen, nach Wald, nach einem Streifzug durch die Dünen. Denn im Rutz ist die sinnliche Verbindung von Liebe ...
Das Fine-Dining-Restaurant Eatrenalin ist ein einzigartiges, multisensorisches Erlebnis, das Multimedia-Inhalte mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste ...
Seit April ist Monaco wieder die Bühne für Spitzenköche: Beim Festival des Etoilés Monte-Carlo treffen kulinarische Größen wie Pierre Gagnaire, Albert Adrià und Anne-Sophie Pic ...
Im neuen Relais & Châteaux Hotel Diepeschrather Mühle im nordrhein-westfälischen Bergisch Gladbach erwartet die Gäste mit Gastgeber Nelson Müller eine ...
Es gibt Orte, an denen sich die Essenz der Haute Cuisine in jeder Nuance widerspiegelt. Die Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach ist ein solcher Ort. Drei Michelin-Sterne sprechen ..
Küchenchef Andreas Widmann startet mit Schwung und innovativen Ideen ins neue Jahr.
Seine Planung genussvoller Angebote aus saisonalen und möglichst regionalen Gerichten...
In einer Dankesrede erinnert Hotelier Heiner Finkbeiner an Michels Karrierebeginn in der Traube Tonbach: „Vor 20 Jahren, im Januar 2004, fing Torsten Michel als Commis ....
Die beruflichen Stationen des Sternekochs sind Ausweis für seine kulinarische Expertise. Vom Hotel Adlon über Christian Bau und der Residenz Heinz Winckler zog es ihn 2014 ....
Die Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie „Intergastra“ 2024 in Stuttgart wird Schauplatz einer Neuauflage der CHEF-SACHE und des JRE Genusslabors 2.0: Am 4. und 5. Februar ....
Das neue Jahr fängt sehr gut an: Die Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus stellen sich mit einem kulinarischen Sharingkonzept gegen die allgemeinen Teuerungsraten. Wer gemeinsam...
Er ist eine der heißesten Nummern im weltweiten Reigen der ganz großen Chefs: der Südtiroler Norbert Niederkofler hat nicht nur die Alpine Küche revolutioniert („Cook the Mountain“), ....
Das Hotel Bristol Berlin präsentiert moderne Eleganz mit seinen 301 Zimmern und Suiten. Die ersten 50 frisch renovierten Zimmer, inspiriert von den Britischen Goldenen 20er Jahren....
Geniessen Sie die Masterclass ?? Koch- und Genussabende 2024 mit Michael Philipp
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“ (A. Escoffier).....
Ein À- la-Carte-Restaurant, wie Gäste es wünschen. Hier können Sie es jetzt endlich finden. Immer dann, wenn Ihnen das Menü im Zwei-Sterne-Restaurant zu viel ist, Sie aber ...
Ende Januar fand im Restaurant „Zum Alten Lotsenhaus“ in Hamburg-Övelgönne die Verleihung besonderer Schlüssel statt. Bei der „Kick-off-Party“ der Vereinigung der....
Die Tage werden länger, das Wetter wird schöner. Das heißt in Deutschland wird wieder in die Grillsaison gestartet. Doch was kommt am häufigsten auf den Grill und welche Qualität ...
Am 26. März stellte der Guide Michelin in Hamburg die neuen Sterneköche 2024 vor.
Kulinarisch ist Deutschland schon lange ein begehrtes Reiseziel für Gourmets aus ....
Man muss gönnen können – auch sich selbst: zum Beispiel Tag ein Champagnerfrühstück auf Berlins größter Terrasse mit Spreeblick. Die Ganymed Brasserie verhilft mit diesem ....
Nach den typischen Berg- und Talfahrten der Emotionen, einigen Anpassungen bei Details und Abläufen und sehr glücklichen Gästen heißt es im 100/200 Kitchen jetzt: Alle freuen ....
Das Mandarin Oriental Munich freut sich bekannt zu geben, dass es von renommierten Kritikern und Experten die Sonderauszeichnung als das „Luxury City Palais of the Year“ ....
Das rheinhessische VDP.Weingut St. Antony wurde erneut zum besten „Rosé-Erzeuger des Jahres Deutschland“ (Meininger’s International Rosé Award) gekürt. Nach 2022 erhielt ....
Am 26. März stellte der Guide Michelin in Hamburg die neuen Sterneköche 2024 vor.
Kulinarisch ist Deutschland schon lange ein begehrtes Reiseziel für Gourmets aus ....
Das LOUIS Hotel, freut sich auf den Sommer. Und das hat einen Grund! Als besonderes Highlight des Luxushotels, und sogar unter Münchnern fast noch ein Geheimtipp, hat ....
Dorfurlaub in den Tälern mit den typischen Schwarzwaldhöfen inmitten einer von Wald umgebenen Kulturlandschaft bietet alles, was das...