ULRICH SCHWER #INSIDER

Ulrich Schwer, der General Manager, begann einst seine Laufbahn im Adlon und sammelte anschließend internationale Erfahrungen in renommierten Luxushotels. Seit Mai 2023 leitet er das Hotel de Rome in Berlin und überzeugt durch seine innovative Führung und sein Engagement für höchste Gästezufriedenheit. Sein Führungsstil, der Professionalität mit einer persönlichen Note verbindet, kommt sowohl bei Gästen als auch bei seinem Team gut an.
Zu seinen Stationen gehörten Fairmont-Hotels mit großen Namen: das Savoy in London, das Plaza in New York und das Scottsdale Princess in Arizona. Auch auf der Karibikinsel St. Martin legte er einen Zwischenstopp im Belmond Samanna ein. Zurück in Deutschland arbeitete er zunächst im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee und dann im Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart. Nach der Schließung des Hotels wegen Umbauarbeiten kehrte er an den Ausgangspunkt seiner Karriere zurück: Berlin! Seit Februar fungierte er als Interim-General-Manager des neuen Hotels Telegraphenamt in Berlin-Mitte und seit Mai 2023 ist er General-Manager des Hotels De Rome.
Die Fünf-Sterne-Gruppe von Rocco Forte übt eine besondere Anziehungskraft auf den erfahrenen Manager aus, der 2021 und 2022 jeweils vom Aral-Schlemmer-Atlas als einer der 50 Top-Hoteliers in Deutschland ausgezeichnet wurde. Die prominente Lage, die Aussicht und die Möglichkeit, das Haus gemeinsam mit seinem neuen Team zukunftsfähig aufzustellen, sind für ihn besonders reizvoll.
„Das Hotel de Rome, ein Rocco-Forte-Hotel in Berlin, ist mehr als nur eine luxuriöse Unterkunft. Als eines der wenigen Luxushotels in einem original historischen Gebäude ist es ein architektonisches Meisterwerk und ein Stück lebendige Geschichte. In einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht, das einst als Hauptsitz der Dresdner Bank diente, verbindet das Hotel gekonnt historischen Charme mit zeitgenössischem Design und modernem Komfort. Bei der sorgfältigen Restaurierung wurden die beeindruckenden Merkmale des Originalbaus bewahrt. Die Zimmer und Suiten des Hotels sind stilvoll eingerichtet und bieten modernste Ausstattung. Ein Highlight ist die Dachterrasse mit grandiosem Blick über die Stadt. Ein weiteres Highlight ist der De Rome Spa im einstigen Banktresor mit einem 20 Meter langen Pool. Das hauseigene Restaurant CHIARO begeistert mit authentischer italienischer Küche. Ein Aufenthalt im Hotel de Rome bietet nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine einzigartige Lage im Herzen Berlins. Direkt am Bebelplatz gelegen, sind bedeutende Sehenswürdigkeiten wie die Staatsoper Unter den Linden, die Museumsinsel und das Brandenburger Tor nur wenige Schritte entfernt“, so Ulrich Schwer.
Das Hotel de Rome gehört zu „The Leading Hotels of the World“. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.roccofortehotels.com/de/hotels-and-resorts/hotel-de-rome/.
Persönliche Tipps von Ulrich Schwer
Markthalle Neun
Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
10997 Berlin-Kreuzberg
Eine unglaubliche Atmosphäre, ein kreatives Speisenangebot, lokale Händler, klein und fein, nicht zu überkandidelt.
https://markthalleneun.de/
Dark Matter
Köpenicker Chaussee 46, 10317 Berlin – Lichtenberg
10317 Berlin-Lichtenberg
https://www.darkmatter.berlin/
Flohmarkt auf dem Boxhagener Platz
Boxhagener Platz in Friedrichshain
https://www.berlin.de/special/shopping/flohmaerkte/1998240-1724959-flohmarkt-am-boxhagener-platz.html
Long March Canteen
Wrangelstraße 20, 10997 Berlin
10997 Berlin
Moderne kantonesische Küche in cooler Atmosphäre
http://longmarchcanteen.com/
KaDeWe
Tauentzienstraße 21–24
10789 Berlin
Der Klassiker: Samstagvormittag in der Feinkostabteilung zum Late Breakfast/Brunch.
https://www.kadewe.de/store/restaurants_bars.html
Bellboy Bar
Mohrenstraße 30
10117 Berlin
Berlin in den 20er Jahren: höchst kreative Drinks und Cocktails, vibrierende Atmosphäre.
https://bellboybar.com/home/
Das neu interpretierte Tacheles.
https://amtacheles.de/
Quick Facts
Text: Heike Lange
Fotos: Presse