Prof. Rosa Lamuela Raventós Quelle: privat Wein & Kalorien Alkoholische Getränke liefern “leere” Kalorien.…
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Wein & Covid-19 – Ein Resümee von dem Online-Seminar der Deutschen Weinakademie
durch Klaus LenserProf. Dr. Nicolai Worm Am 12. Mai 2021 fand das Online-Seminar zum Thema “Wein…
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Eine alte Volksweisheit lautet: Rotwein ist gut für´s Herz – wie oft ist dieser…
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Deutschland – Ein Land mit Weingeschichte und Geschichten
durch Klaus LenserWeinkultur in Deutschland ist immaterielles Kulturerbe Die UNESCO-Kommission nimmt „Deutsche Weinkultur“ in das bundesweite…
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Wissenschaftliche Datenlage zur Wirkung von phenolischen Substanzen.
durch Klaus LenserEin wissenschaftlicher Überblick – Die chemischen Stoffe treten überwiegend in den Schalen von Früchten…
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Ein Beitrag zum EU-Krebsbekämpfungsplan. Ein leichter bis moderater Weinkonsum geht im Rahmen einer insgesamt…
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Ein DWA-Kommentar zum Thema Weinkonsum während Corona
durch Klaus LenserHat sich der Weinkonsum im Corona-Jahr verändert? Trinken die Deutschen mehr oder einfach nur…
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Johannes FitzQuelle: Bildarchiv Dr. Fritz Schumann * 1796 Dürkheim; † 1868 Pfeffingen Johannes Fitz (“der…
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Die Partnerschaft für verantwortungsbewussten Weinkonsum Wine in Moderation (WiM) ist das Informations- und Präventionsprogramm…